Zwarte thee
Darjeeling First Flush Singell
€ 11,90
Inhoud:
50 gram
Productinformatie "Darjeeling First Flush Singell"
Deze bijzondere Darjeeling thee komt van de Singell theeplantage in India. Deze plantage ligt op 1500 m. boven zeeniveau en vlakbij de Himalaya. Het klimaat en de bodemgesteldheid van dit gebied zijn ideaal voor het verbouwen van thee van hoge kwaliteit. Deze first flush geldt als de champagne onder de zwarte theesoorten.
First flush verwijst naar de eerste pluk of oogstperiode van het jaar, meestal tussen maart en april, na de winterperiode. Deze eerste oogst wordt zeer gewaardeerd vanwege de unieke smaakprofielen die het biedt. Tijdens deze pluk zijn de theebladeren jong en fris en tussen de groene blaadjes zijn de karakteristieke donzige, witte knopjes te vinden. Deze knopjes bevatten veel aroma en geven de thee een heerlijke geur.
First flush verwijst naar de eerste pluk of oogstperiode van het jaar, meestal tussen maart en april, na de winterperiode. Deze eerste oogst wordt zeer gewaardeerd vanwege de unieke smaakprofielen die het biedt. Tijdens deze pluk zijn de theebladeren jong en fris en tussen de groene blaadjes zijn de karakteristieke donzige, witte knopjes te vinden. Deze knopjes bevatten veel aroma en geven de thee een heerlijke geur.
De infusie heeft een prachtige, heldere, goudgele kleur. De smaak is zacht, bloemig en licht fruitig. De thee heeft over het algemeen een verfijnde en delicate smaak.
De thee kan perfect meerdere keren worden opgegoten. Kortom: een first flush van schitterende kwaliteit!
Hoeveelheid
2 gr.
Temperatuur
100 °C
Infusietijd
2 min.