Groene thee  is thee die vaak een vegetale en wat grassige smaak heeft. 
De theeblaadjes worden geplukt, gestoomd of gewokt en vervolgens gedroogd.  De thee is niet geoxideerd en kleurt daardoor eerder donkergroen. 
  
Afhankelijk van de gekozen thee kunnen erg verschillende smaken ontdekt worden. 

Groene thee is een thee die uitstekend past bij wat warmer weer, dus in de lente of zomer.  Maar niemand belet je om ook in de koudere maanden te genieten van een kopje groene thee.  ;-) 
Genmaicha
Genmaicha is een Japanse groene thee.  Het is een mengeling van gedroogde groene theeblaadjes en geroosterde en gepofte rijst. Deze thee is met zijn popcornsmaak in Japan heel populair. 

€ 5,90
Gyokuro Myazaki
Deze Japanse Gyokuro is een overschaduwde thee van uitstekende kwaliteit.  Wanneer de nieuwe knopjes beginnen te vormen, wordt het hele theeveld bedekt met stromatten.   Je herkent deze thee aan de fijn gerolde, gladde theeblaadjes.  De infusie kleurt geelgroen in je theekop.  De thee is zoet, fruitig en een beetje romig met een intense umami smaak.  De hemel in een kopje! 

€ 12,90